Migdały Płatki Cięte BIO 125 g - BATOM
MIGDAŁY PŁATKI CIĘTE BIO Masa netto: 125 g Składniki: migdały* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, inne orzechy, sezam. Kraj pochodzenia: Portugalia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2544 kJ/ 616 kcal Tłuszcz: 54 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,9 g Węglowodany: 5,4 g - w tym cukry: 4,8 g Białko: 22 g Sól: 0 g Producent: BATOM.PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 KrakówDo sprawdzenia
Bio Burak Czerwony w Proszku 200 g - Vitally Food
BIO BURAK CZERWONY W PROSZKU Masa netto: 200 g Składniki: czerwony burak w proszku*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, mleko. Warunki przechowywania: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1470 kJ/ 347 kcal Tłuszcz: 1,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 46 g Błonnik: 6,1 g Białko: 11 g Sól: 1,37 g
Bio Kurkuma w Proszku 200 g - Vitally food
BIO KURKUMA W PROSZKU Masa netto: 200 g Składniki: kurkuma korzeń suszona mielona*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, mleko. Warunki przechowywania: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1652 kJ/ 395 kcal Tłuszcz: 11 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4 g Węglowodany: 54 g - w tym cukry: 3 g Błonnik: 13 g Białko: 10 g Sól: 0,1 g Do sprawdzenia
Kwas Cytrynowy Doypack 300 g - Wodzisław
KWAS CYTRYNOWY Masa netto: 300 g Składniki: kwas cytrynowy spożywczy E330. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, mleko. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Do sprawdzenia
Galaretka Truskawkowa Bez Dodatku Cukru Keto 13 g - Wodzisław
GALARETKA TRUSKAWKOWA BEZ DODATKU CUKRU Do ciast, deserów, koktajli. Masa netto: 13 g Składniki: żelatyna wieprzowa, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, barwniki (antocyjany, kurkumina), zagęszczony sok truskawkowy w proszku (1 %). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, mleko. Sposób przyrządzania: Zawartość torebki rozpuścić w 0,5 litra przegotowanej gorącej wody i dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia (nie gotować!), według uznania można dodać do galaretki cukier (ok. 3-4 łyżki) lub słodzik. Galaretkę wlać do naczynia, po wystudzeniu wstawić do lodówki, do stężenia. W czasie upału należy użyć nieco mniej wody. Uwaga! W przypadku użycia świeżych owoców kiwi i ananasa - galaretka nie tężeje. Możliwość zastąpienia części wody sokiem owocowym oraz słodzenia ulubionym słodzikiem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1425 kJ/ 335 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 1,3 g - w tym cukry: 0,1 g Białko: 75 g Sól: 0 g Producent: Agro-Wodzisław sp. z o.o. ul. Wałowa 49 44-300 Wodzisław Śląski
Galaretka Cytrynowa Bez Dodatku Cukru Keto 13 g - Wodzisław
GALARETKA CYTRYNOWA BEZ DODATKU CUKRU Do ciast, deserów, koktajli. Masa netto: 13 g Składniki: żelatyna wieprzowa, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, zagęszczony sok cytrynowy w proszku (1%), barwnik (kurkumina). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, mleko. Sposób przyrządzania: Zawartość torebki rozpuścić w 0,5 litra przegotowanej gorącej wody i dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia (nie gotować!), według uznania można dodać do galaretki cukier (ok. 3-4 łyżki) lub słodzik. Galaretkę wlać do naczynia, po wystudzeniu wstawić do lodówki, do stężenia. W czasie upału należy użyć nieco mniej wody. Uwaga! W przypadku użycia świeżych owoców kiwi i ananasa - galaretka nie tężeje. Możliwość zastąpienia części wody sokiem owocowym oraz słodzenia ulubionym słodzikiem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1425 kJ/ 335 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 1,3 g - w tym cukry: 0,1 g Białko: 75 g Sól: 0 g Producent: Agro-Wodzisław sp. z o.o. ul. Wałowa 49 44-300 Wodzisław Śląski Do sprawdzenia
Soda Oczyszczona 450 g - Wodzisław
SODA OCZYSZCZONA Masa netto: 450 g Składniki: soda oczyszczona - węglany sodu E500 Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, mleko. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Do sprawdzenia
Mąka Orkiszowa Graham Typ 1850 Eko 5 kg - Młyn Kopytowa
MĄKA ORKISZOWA GRAHAM TYP 1850 EKO Masa netto: 5 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1331 kJ/ 315 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry: 3,1 g Błonnik: 8,2 g Białko: 12,6 g Sól: <0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa Do sprawdzenia
Pestki Dyni Polskie 1 kg - Młyn Kopytowa
PESTKI DYNI POLSKIE Masa netto: 1 kg Składniki: dynia łuskana. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2327 kJ/ 556 kcal Tłuszcz: 45,8 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,48 g Węglowodany: 18 g - w tym cukry: 1,1 g Błonnik: 5,3 g Białko: 24,5 g Sól: 0,045 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 KopytowaDo sprawdzenia
Pestki Dyni Polskie BIO 500 g - Młyn Kopytowa
PESTKI DYNI POLSKIE BIO Masa netto: 500 g Składniki: dynia łuskana*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2327 kJ/ 556 kcal Tłuszcz: 45,8 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,48 g Węglowodany: 18 g - w tym cukry: 1,1 g Błonnik: 5,3 g Białko: 24,5 g Sól: 0,045 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa
Słonecznik Łuskany Premium 1 kg - Młyn Kopytowa
SŁONECZNIK ŁUSKANY PREMIUM Masa netto: 1 kg Składniki: słonecznik łuskany. Kraj pochodzenia: Bułgaria Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 584 kJ/ 2508 kcal Tłuszcz: 51,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,5 g Węglowodany: 2,62 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 8,6 g Białko: 20,8 g Sól: 0 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa
Mąka Pszenna Chlebowa Typ 750 5 kg - Młyn Kopytowa
MĄKA PSZENNA CHLEBOWA TYP 750 Mąka naturalna bez polepszaczy. Przygotujesz z niej chleb, ciasta, naleśniki Masa netto: 5 kg Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Możliwa obecność: orzechów, orzechów ziemnych, soi, sezamu i selera. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1450 kJ/ 343 kcal Tłuszcz: 1,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 68 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 2,9 g Białko: 12 g Sól: <0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa
Żurawina Suszona Całojagodowa 500 g - Młyn Kopytowa
ŻURAWINA SUSZONA CAŁOJAGODOWA Masa netto: 500 g Składniki: żurawina, cukier 29%, olej słonecznikowy 1%. Kraj pochodzenia: USA Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1411 kJ/ 337 kcal Tłuszcz: 0,36 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,05 g Węglowodany: 83,5 g - w tym cukry: 68,7 g Białko: 0 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 KopytowaDo sprawdzenia
10 x Bułka Tarta Kukurydziana Bezglutenowa Bio 200 g - Probio
BUŁKA TARTA KUKURYDZIANA BEZGLUTENOWA BIO Produkt ekstrudowany Masa netto: 10 x 200 g Składniki: Kukurydza* 98%, sól * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem słonecznym. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1515 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 0,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 77 g - w tym cukry:
5 x Bułka Tarta Kukurydziana Bezglutenowa Bio 200 g - Probio
BUŁKA TARTA KUKURYDZIANA BEZGLUTENOWA BIO Produkt ekstrudowany Masa netto: 5 x 200 g Składniki: Kukurydza* 98%, sól * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem słonecznym. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1515 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 0,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 77 g - w tym cukry:
3 x Prażynki Wieprzowe Keto Prażone Powietrzem Sól Morska 30 g - AMMI
PRAŻYNKI WIEPRZOWE KETO PRAŻONE POWIETRZEM - SÓL MORSKA Chrupki ze skórki wieprzowej z solą morską prażone powietrzem. Gotowe do bezpośredniego spożycia. Masa netto: 3 x 30 g Składniki: skórka wieprzowa (pochodzenie UE), sól morska. Warunki przechowania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Wartości odżywcze w 100 g: Wartość energetyczna 433 kcal/1834 kJ Tłuszcze 6,7 g w tym tłuszcze nasycone 2,3 g Węglowodany 0 g w tym cukry 0 g Białko 93 g Sól 6,4 g Producent: Unitemp LTD 25 Zapad Str., 4135 Voyvodinovo, Bułgaria
2 x Pestki Dyni Ciemnozielone Bio 1 kg - BATOM
PESTKI DYNI CIEMNOZIELONE BIO Masa netto: 2 x 1 kg Składniki: pestki dyni ciemnozielone*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy, nasiona sezamu. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2512 kJ/ 600 kcal Tłuszcz: 47 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12 g Węglowodany: 13 g - w tym cukry: 3,3 g Białko: 30 g Sól: 0,04 g Producent: BATOM PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 KrakówDo sprawdzenia
15 x Makaron Orkiszowy Pełnoziarnisty Świderki 400 g - Naturalnie Zdrowe
MAKARON ORKISZOWY PEŁNOZIARNISTY - ŚWIDEREK Masa netto: 15 x 400 g Składniki: mąka orkiszowa razowa typ 2000, woda. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1517 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 2,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 74,2 g - w tym cukry: 4,3 g Błonnik: 3,1 g Białko: 9 g Sól: 0 g Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
3 x Makaron Orkiszowy Pełnoziarnisty Świderki 400 g - Naturalnie Zdrowe
MAKARON ORKISZOWY PEŁNOZIARNISTY - ŚWIDEREK Masa netto: 3 x 400 g Składniki: mąka orkiszowa razowa typ 2000, woda. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1517 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 2,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 74,2 g - w tym cukry: 4,3 g Błonnik: 3,1 g Białko: 9 g Sól: 0 g Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 Józefów
3 x Pistacje Łuskane Surowe Niesolone Całe 250 g - Naturalnie Zdrowe
PISTACJE ŁUSKANE SUROWE NIESOLONE CAŁE Masa netto: 3 x 250 g Składniki: pistacje łuskane niesolone całe 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: USA Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2482 kJ/ 593 kcal Tłuszcz: 49 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,5 g Węglowodany: 25 g - w tym cukry: 7 g Białko: 20 g Sól: 0,01 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Matejki 4 05-420 Józefów
2 x Pistacje Łuskane Surowe Niesolone Całe 250 g - Naturalnie Zdrowe
PISTACJE ŁUSKANE SUROWE NIESOLONE CAŁE Masa netto: 2 x 250 g Składniki: pistacje łuskane niesolone całe 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: USA Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2482 kJ/ 593 kcal Tłuszcz: 49 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,5 g Węglowodany: 25 g - w tym cukry: 7 g Białko: 20 g Sól: 0,01 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
5 x Pasta Do Zębów Morning Fresh Bez Fluoru Eco 75 ml - Nordics
PASTA DO ZĘBÓW MORNING FRESH BEZ FLUORU Coconut+ mint Naturalna pasta do zębów Nordics Morning Fresh z olejem kokosowym i miętą. Idealna do porannej rutyny. Kompleksowa pielęgnacja do codziennego użytku o właściwościach przeciwpróchniczych.Zawiera olej kokosowy, który ma działanie antybakteryjne i pomaga zwalczać bakterie. Wysokie stężenie olejku miętowego działa jak silny środek antyseptyczny i usuwa nieświeży oddech. Ekstrakt z aloesu łagodzi podrażnienia w jamie ustnej i wzmacnia dziąsła. Efekty:- oczyszczone zęby- ochrona przed próchnicą- długotrwale świeży oddech Zawartość netto: 5 x 75 ml Składniki/ Ingredients: Hydrogenated Starch Hydrolysate, Hydrated Silica, Aqua, Glycerin, Xylitol, Lauryl Glucoside, Zinc Citrate, Xanthan Gum, Aroma, Mentha Piperita Oil*, Cocos Nucifera Oil*, Disodium Cocoyl Glutamate, Sodium Cocoyl Glutamate, Aloe Barbadensis Leaf Extract*, Sesamum Indicum Seed Oil*, Helianthus Annuus Seed Oil*, Olea Europeae Fruit Oil*, Limonene. (*składniki z rolnictwa ekologicznego) Producent: Norte Ltd. Sofia, Shipchenski prohod 240Do sprawdzenia
3 x Pasta Do Zębów Morning Fresh Bez Fluoru Eco 75 ml - Nordics
PASTA DO ZĘBÓW MORNING FRESH BEZ FLUORU Coconut+ mint Naturalna pasta do zębów Nordics Morning Fresh z olejem kokosowym i miętą. Idealna do porannej rutyny. Kompleksowa pielęgnacja do codziennego użytku o właściwościach przeciwpróchniczych.Zawiera olej kokosowy, który ma działanie antybakteryjne i pomaga zwalczać bakterie. Wysokie stężenie olejku miętowego działa jak silny środek antyseptyczny i usuwa nieświeży oddech. Ekstrakt z aloesu łagodzi podrażnienia w jamie ustnej i wzmacnia dziąsła. Efekty:- oczyszczone zęby- ochrona przed próchnicą- długotrwale świeży oddech Zawartość netto: 3 x 75 ml Składniki/ Ingredients: Hydrogenated Starch Hydrolysate, Hydrated Silica, Aqua, Glycerin, Xylitol, Lauryl Glucoside, Zinc Citrate, Xanthan Gum, Aroma, Mentha Piperita Oil*, Cocos Nucifera Oil*, Disodium Cocoyl Glutamate, Sodium Cocoyl Glutamate, Aloe Barbadensis Leaf Extract*, Sesamum Indicum Seed Oil*, Helianthus Annuus Seed Oil*, Olea Europeae Fruit Oil*, Limonene. (*składniki z rolnictwa ekologicznego) Producent: Norte Ltd. Sofia, Shipchenski prohod 240
Pasta z Orzechów Nerkowca 100% 250 g - Pi-Nuts
PASTA Z ORZECHÓW NERKOWCA 100% Masa netto: 250 g Składniki: Orzechy nerkowca prażone 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzeszki ziemne, sezam, mleko, soję, inne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed słońcem. Olej z orzechów na powierzchni pasty jest naturalnym zjawiskiem. Przed spożyciem wymieszać. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2559 kJ/ 617 kcal Tłuszcz: 49 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,7 g Węglowodany: 23 g - w tym cukry: 4,2 g Błonnik: 4 g Białko: 19 g Sól: 0,02 g Do sprawdzenia
Historia Pi-Nuts
Firma została stworzona przez troje przyjaciół z doświadczeniem w branży cukierniczej i gastronomicznej. Dostarczają produkty innowacyjne, kompleksowe oraz profesjonalne.
Oferta Pi-Nuts
W ofercie znajdują się produkty orzechowe, waniliowe, oleje, owoce liofilizowane. Rozbudowują ją o poszczególne nowe produkty zgodnie z aktualnym zapotrzebowaniem rynku. Każdy element produkcji jest przemyślany i dopracowany, nic nie dzieje się przypadkowo.
Cele firmy
Dzięki recepturom i produktom chcą ułatwić gotowanie i sprawić by stało się przyjemnością. Produkty mogą służyć jako składnik wypieków i potraw a także do bezpośredniej konsumpcji. Do swoich produktów nie dodają konserwantów ani wzmacniaczy smaku, są w 100% naturalne. Nad smakiem i jakością czuwa technolog żywności.
Na pierwszym miejscu stawiają zadowolenie Klienta, wysoką jakość produktu oraz wysoką jakość obsługi.
Dlaczego warto jeść orzechy?
Każdy już chyba słyszał o prozdrowotnych właściwościach orzechów. Zawierają niezbędne organizmowi ludzkiemu tłuszcze nienasycone. Orzechy mogą zapobiegać cukrzycy a nawet otyłości. Migdały uznawane są za produkty raw-food czyli surowy nieprzetworzony. Orzechy wykorzystuje się nie tylko w przemyśle spożywczym ale również w leczniczym i kosmetycznym.
Pasty orzechowe
Pasty powstają w wyniku odpowiedniego zmielenia orzechów. Pasty orzechowe Pi-Nuts są pastami 100%, tzn. w składzie nie znajduje się nic oprócz samych orzechów. Świetnie nadają się do wypieków, owsianek, omletów czy jako przekąska.
Produkty waniliowe
Wanilia kojarzy się nam z pięknym aromatem, stonowanym kolorem i charakterystycznym smakiem. Wanilię uznawana jest – tuż po szafranie – najdroższą przyprawą świata. Jest towarem luksusowym, wybieranym przez prawdziwych smakoszy. Zapach wanilii może działać kojąco i uspokajająco, kojarzy się z ciepłem domowego ogniska oraz lekką słodyczą. Wanilia Bourbon występuje pod różnymi postaciami: laski wanilii, ziarenek wanilii lub pasty waniliowej.
Laska wanilii
Laski wanilii importowane są bezpośrednio z Madagaskaru, gdzie powstaje około 80% światowej produkcji tej przyprawy. Wybierane są tylko te najwyższej jakości. Nasze laski są pełne ziarenek, miękkie, aromatyczne i mają 16-18 oraz 20-22 cm długości. Można je wykorzystać na wiele sposobów w wyrobach cukierniczych. Wanilia jest ponadto uznawana za afrodyzjak.
Pasta waniliowa
Pasta waniliowa wytwarzana jest z najszlachetniejszej odmiany wanilii – Bourbon. Pasta waniliowa ma postać żelu, w którym znajdują się ziarenka wanilii. Doskonale nadaje się do wypieków, kremów oraz lodów. Łatwo się rozpuszcza i bardzo aromatycznie pachnie. Nie zmienia konsystencji potraw i wypieków ani nie utrudnia ubijania śmietany „na sztywno”. Pasta waniliowa jest produktem naturalnym, bez substancji zagęszczających, sztucznych barwników, stabilizatorów czy innych dodatków chemicznych. Doskonale nadaje się do diety wegańskiej i wegetariańskiej.
Pasta waniliowa wyróżnia się obecnością w jej składzie najwyższego stężenia ekstraktu waniliowego, pochodzącego z sfermentowanych i suszonych lasek wanilii. Jedna łyżeczka pasty waniliowej odpowiada zawartości całej laski wanilii. Produkt może być poddawany obróbce termicznej.